民俗非遗 - 《村委主任》杂志社官方网站：村委主任网

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花间戏梦，醉美左权——记山西省非遗左权小花戏

在苍茫的太行山脉深处，山西左权县如一颗隐匿的星辰，悄然孕育出一种超凡脱俗的艺术瑰宝——左权小花戏。它不仅是这片古老土地上的一抹亮色，更是中国民间艺术的瑰宝，具有独特的魅力。左权小花戏犹如一朵在山野间自由绽放的奇葩，历经岁月的风霜，愈发显得娇艳动人。它起源于远古的呼唤，流传于历史的长河，最...

来源：《村委主任》杂志 | 时间：2024年10月15日

立体国画：上党堆锦——记山西省非遗上党堆锦

上党堆锦作品《金母元君朝元堆锦图》长治堆锦研究所展览馆里，有一幅长4m，高2m的“画”，说是画，但当你定睛一看，会发现这幅“画”竟是由一片一片丝绸“堆”起来的，就好像是一幅以丝绸为原料的浮雕画，这幅作品的名称为《金母元君朝元堆锦图》。一眼望去，色彩艳丽、层次分明，立体感极...

来源：《村委主任》杂志 | 时间：2024年10月11日

非遗之美在校园绽放

山西祁县第二幼儿园王志鸿老师（中）教孩子们蒸花馍。张钰佳摄清晨，旭日东升。山西省晋中市祁县第四小学的操场上，学生们迎着朝霞，站成整齐划一的队伍开始做操：手中的花枪在孩子们身前身后飞速旋转，“花手”依次转过胸前和头顶——由祁太秧歌改编成的戏曲韵律操别具一格。随后，戴氏心意拳方阵上...

来源：人民网 | 时间：2024年10月11日

梨园传奇：晋剧

晋剧是山西四大梆子剧种之一，又称中路梆子，是中国北方的一个重要剧种，流行于山西中部、北部以及陕西北部、内蒙古、河北一带。其旋律婉转、流畅，曲调优美、圆润、亲切，道白清晰，具有浓郁的乡土气息。水袖功历史渊源关于晋剧的起源，目前较为普遍的观点是其起源于清代咸丰年间。咸丰中后期，山西的戏曲人在继承蒲州...

来源：《村委主任》杂志 | 时间：2024年10月8日

立体国画——记山西省吕梁市交城传统美术堆绫工艺

堆绫作品《源远流长》 “流光溢彩堆似锦，姹紫嫣红绣如春。固若国画名瑰宝，软若浮雕赛彩霞。”说的正是吕梁交城的堆绫。堆绫，又叫堆锦、堆花，是一种以丝绸为主要材料，通过巧妙堆砌绫罗绸缎等各式布料，创作出来的带有半立体浮雕感的工艺品。堆绫虽然也有堆花之称，意指堆起来的花，但堆绫以丝绸为媒，呈以大...

来源：《村委主任》杂志 | 时间：2024年9月26日

千年澄泥砚——记山西省运城市新绛县绛州澄泥砚

在山西省运城市新绛县，孕育出了一种享誉中外的文化瑰宝——绛州澄泥砚。此砚与广东的端砚、安徽的歙砚、甘肃的洮砚齐名，并称中国四大名砚。被称为“山西三宝”之一的绛州澄泥砚不仅是书法家、画家们的心头好，也是无数文化爱好者、收藏家竞相追寻的稀世珍宝，它见证了中华文化的传承与发展，闪耀着璀...

来源：《村委主任》杂志 | 时间：2024年9月25日

头脑（八珍汤）——记山西省太原市非遗美食

“认一力的饺子，宁化府的醋，老鼠窟的元宵，六味斋的酱肉，杂割头脑清和元。”这是传唱在太原大街小巷的歌谣，其中的“头脑”就是太原传统名小吃“八珍汤”。要说吃一碗“头脑”，听起来可能有些骇人，而要说喝上一碗热气腾腾的“八珍汤”，人们便欣然趋之。如今，傅山...

来源：《村委主任》杂志 | 时间：2024年9月23日

山西运城闻喜花馍——麦香中的艺术传承

“远处蔚蓝天空下涌动着，金色的麦浪……”在中国北方的黄土高原上，就有一个被丰收的麦浪环绕的地方——山西闻喜。这里土地肥沃，良田遍布，以盛产优质小麦著称，同时以其独特的饮食文化令人称道。闻喜花馍作为这一地区饮食文化中的瑰宝，承载着地方历史与民俗记忆，逐渐发展成为一门独...

来源：《村委主任》杂志 | 时间：2024年9月15日

泥沙中的一味鲜——记黄河大鲤鱼的鲤鱼文化与美食文化

鲤鱼素有“诸鱼之长”“鱼中之王”“吉祥鱼”的美称，黄河大鲤鱼的体型健硕，颜色一般分为金黄色与铜色，鳞片分布紧密且有光泽，同淞江鲈鱼、兴凯湖鲌鱼、松花江鳜鱼(鳌花鱼)被共誉为我国四大淡水名鱼。黄河大鲤鱼是一道源自我国黄河流域的传统美食。黄河大鲤鱼菜名的由来与黄河鲤鱼的美味和...

来源：《村委主任》杂志 | 时间：2024年9月13日

神池羊杂碎：山西神池县的风味传奇

在山西的北部，有一个风光旖旎的县城——神池县，位于忻州西北部，这里不仅自然景观令人沉醉，更有一种食物让无数饕餮客纷至沓来，那便是神池羊杂碎。走进神池，仿佛走进了一个羊的世界，无论是蜿蜒的乡间小路，还是热闹的市集，处处可见悠闲自在的羊群，而它们，正是神池羊杂碎不可或缺的主角。羊杂碎，顾名思...

来源：《村委主任》杂志 | 时间：2024年9月11日

制扇运匠心不意已成艺

图为刘正文在岳州扇制作技艺传承展示基地制作岳州扇。本报记者杨迅摄洞庭天下水，岳阳天下楼。轻摇巴陵扇，风韵动五洲。湖南岳阳，古称“巴陵”，又称“岳州”，是一座底蕴深厚的古城，在千年的历史长河中，衍生出大量文化瑰宝，岳州扇是其中无法绕过的一笔。岳州扇与杭州扇、苏州扇并称为中国三...

来源：人民网 | 时间：2024年9月8日

代县砖雕——古建筑之美的匠心传承

位于山西省忻州市的代县，自古以来就是一块文化沃土。这里不仅风景秀丽、历史悠久，更以其独特的民间艺术——代县砖雕闻名遐迩。代县砖雕作为我国传统雕刻艺术的重要组成部分，承载着深厚的历史文化内涵和精湛的工艺美学，是中华民族宝贵的文化遗产之一。代县砖雕展览代县砖雕的历史源远流长，其起源可以追溯...

来源：《村委主任》杂志 | 时间：2024年9月6日

三晋第一汤：小店牺汤

被誉为“三晋第一汤”的小店牺汤，是一种在伏天食用的热汤，在民间有“伏天的牺汤赛人参”的说法，现已入选山西省第一批非物质文化遗产与国家级第二批非物质文化遗产。小店牺汤馆习俗缘起小店牺汤源于周朝“牺牲祭祖”的古老习俗。《说文解字》中记载“牺者，宗庙之牲也，从牛羲声...

来源：《村委主任》杂志 | 时间：2024年9月6日

流传千年的液体黄金——山西忻州代县黄酒

位于山西省忻州市北部的代县，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，不仅因其丰富的文化遗产而闻名于世，更因其特有的手工酿造黄酒而备受瞩目。代县黄酒承载着地方传统和文化，不仅融入了居民的日常生活，更是节日庆典和重要仪式不可或缺的一部分。黄酒将古老的风味与现代的感悟巧妙融合，让我们在每一次品鉴中，都能感受到一种...

来源：《村委主任》杂志 | 时间：2024年9月3日

焖面：时光的印记与舌尖上的温情

在中国这片古老而又充满活力的土地上，食物不仅是人们生存的基础，还作为文化的载体存在。而面食如同一部长篇史诗，承载着中国的古老文化。从北至南，由山到海，面食以多样的形态和丰富的内涵，在中华大地上绽放出了璀璨的光芒。麦田金黄、灿烂，如同金色的波浪在风中摇曳。用小麦磨出的面粉，成就了馒头、面条、饼、包子...

来源：《村委主任》杂志 | 时间：2024年8月30日

太行山下的回响——记晋南威风锣鼓

晋南威风锣鼓，古称“锣鼓”，俗称“家伙”，是一种优秀的民间打击乐艺术。其起源于尧舜时期，距今有4 000多年的历史，文化底蕴深厚。在古代，晋南威风锣鼓常被用于宗教祭祀、庆典活动和军事行动中，后逐渐演变成民间娱乐活动。特别是在明清时期，随着社会经济的发展和民间艺术的繁荣，晋南威风锣鼓在...

来源：《村委主任》杂志 | 时间：2024年8月30日

煤的艺术之旅——记山西省大同市煤雕艺术

我国勤劳智慧的百姓素来喜爱雕刻，通过雕刻，凡动态的美均有机会被定格下来，成为永恒的艺术画卷。透过每一件雕刻作品，我们不仅能感受到艺术家精雕细刻时的呕心沥血，大家对生活的希冀与期盼等各种缠绵的思绪也被淋漓尽致传达出来。各种情感被恰到好处地展现了出来，人类的智慧与文明也一次次借由雕刻被推至高峰。我们可以...

来源：《村委主任》杂志 | 时间：2024年8月30日

偏关酸粥：山西美食的独特魅力

山西省忻州市偏关县以其独特的地理位置和丰富的自然资源而闻名于世。而偏关酸粥则是这个地区最具代表性的美食之一，它不仅具有独特的风味，还承载着当地人民的生活记忆和文化传承。加入葱花等调味品的酸粥偏关酸粥的由来纯属一种偶然，其起源可追溯到北宋年间，当时辽兵经常入侵，百姓生活困苦。一次，老百姓正在淘米准...

来源：《村委主任》杂志 | 时间：2024年8月30日

纸上舞蹈——记山西省忻州市代县传统剪纸艺术

代县，广袤大地上的小小一隅，华夏文明滋养之地。几千年来，丰富灿烂的艺术在这片土地上扎根繁衍，为代县的文化版图画上了浓墨重彩的一笔。由此，也给代县带来了无数的非物质文化遗产。一座文化古城，它的魅力吸引着无数游人想要一睹其容颜，探其究竟。而要想全面了解代县的文化，那就必定要去代县的非物质文化遗产展览馆...

来源：《村委主任》杂志 | 时间：2024年8月23日